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L'obésité
L’obésité est une maladie chronique complexe qui demande une prise en charge à long terme. Elle fait partie des principaux facteurs de risque de maladies cardiométaboliques telles que les maladies cardiovasculaires, les accidents vasculaires cérébraux ischémiques, les maladies du foie, notamment la NASH (stéatohépatite non alcoolique) et le diabète de type 2, ainsi que de nombreux cancers. À l’échelle mondiale, le taux d’obésité a presque triplé depuis 1975. En 2016, près de 2 milliards d’adultes étaient considérés comme en surpoids (IMC* ≥ 25 kg/m2) dont 650 millions étaient considérés comme obèses (IMC* ≥ 30 kg/m2)1.
*IMC : Indice de masse corporelle
Obésité et surpoids, Organisation Mondiale de la Santé : https://www.who.int/fr/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight